大量福寿螺！福州又出现了！寄生虫多达6000条！千万别碰、别吃！

本文转自(zhuǎnzì)【海峡都市报】； 市民林先生在智慧(zhìhuì)海都平台反映 在福州周边的田间(tiánjiān)地头 因福寿螺和田螺外形相似(xiāngsì) 记者来到位于(wèiyú)福清的(de)一处农田区域，看到稻田边、沟渠壁以及水稻茎秆上，布满了一团团粉红色的卵块，仔细查看，大小不一的福寿螺密密麻麻地吸附(xīfù)在各处。 “之前只觉得这些螺数量多，也没太(tài)在意，后来听人说福寿螺不能吃，才开始担心。”正在田间劳作的(de)李依伯说，由于分不清福寿螺和田螺(tiánluó)，现在看到螺类都不敢轻易触碰。 夏季正是福寿螺的繁衍(fányǎn)高峰期 福寿螺(fúshòuluó)是外来入侵物种 一年(yīnián)可产卵20~40次 福建省第三人民医院(yīyuàn)治未病科营养师陈慧云介绍，福寿螺与(yǔ)田螺外观与习性大不同。 从(cóng)外形看，福寿螺体型可达田螺3~5倍(bèi)，外壳呈黄褐色，螺盖扁，螺尾平、短，螺口宽大；田螺外壳较坚硬且(qiě)呈青褐色，螺盖圆，螺尾尖、长。 繁殖特征上，福寿螺会在水面以上的(de)植物茎秆、石头上产下粉红色卵块，田螺卵则包裹于透明胶质中，多沉于(chényú)水底。 福寿螺是广州管圆线虫的主要(zhǔyào)中间宿主，一只福寿螺体内寄生虫(jìshēngchóng)数多达6000条以上。若烹饪时未彻底加热（建议需100℃持续15分钟以上），食用后可能引发(yǐnfā)脑膜炎，出现剧烈头痛、发热、呕吐等症状，严重者可致瘫痪甚至(shènzhì)死亡。相较之下，田螺若充分烹煮(pēngzhǔ)，寄生虫风险较低。 陈医生表示，二者(èrzhě)可通过三招快速辨别： 看大小与颜色：大个头(gètóu)、黄褐色(huánghèsè)外壳为福寿螺；小巧、青褐色的是田螺。 查螺尾形态(xíngtài)：福寿螺螺尾平短(duǎn)，螺尾螺旋部呈短圆锥形；田螺螺尾尖长，整个身体呈圆锥形。 找粉色(fěnsè)卵块：发现水边植物或石头上(shàng)附着粉红色卵团，即可确认存在福寿螺。 不建议自行在野外采集(cǎijí)螺类食用 购买时(shí)选择正规渠道 烹饪(pēngrèn)时务必高温煮透 N海都全媒体记者 林涓(juān) 白彩惠/文