“湘味”来袭，常州武进热辣升级！兰湘子新店落子常州武进

摘要：兰湘子新店落户常州武进，引发“湘菜(xiāngcài)热潮”。 一场湘味风潮，正在江南水乡的烟火气中悄然升温(shēngwēn)。 近日，备受瞩目的(de)湘菜连锁品牌兰湘子常州武进店正式开业。消息一出，便迅速(xùnsù)引发了(le)本地(běndì)“吃货圈”的热议。短短几天内，兰湘子便凭借其独特的湘辣风味，成功点燃了常州食客的味蕾，引发了一阵 “湘菜热潮”。 开业首周，门口连续多日排起长龙，不少市民直呼：“太好吃了，排队也值！”在大众点评、抖音、小红书(xiǎohóngshū)等社交(shèjiāo)平台上，关于兰湘子武进新店的探店笔记、美食打卡与排队实况频频刷屏，迅速(xùnsù)登上本地热榜，成为(chéngwéi)“吃饭去哪儿”的热门首选。 “小炒黄牛肉、辣椒炒肉(chǎoròu)、剁椒鱼头，每一道都太下饭了！”市民梁女士在接受采访时兴奋地说。作为一位在常州工作多年的(de)湖南人，她对兰湘子的到来格外关注，“这味道真的是老家那一口，我们一家上周吃过一次，今天又带(dài)朋友(péngyǒu)来重温家乡味。” 走进店内，干净的全透明厨房映入眼帘，厨房里热气蒸腾、铁锅(tiěguō)翻炒，兰湘子将(jiāng)新鲜现炒过程做到让消费者真实可见(kějiàn)。不少食客排着队却直呼值得，“队没排完，菜已经想好了点什么”。 众所周知，常州作为江南美食重镇，饮食风格(fēnggé)以温润清淡、讲究本味著称，对(duì)辣味菜品(càipǐn)向来较为“挑剔”。兰湘子能在常州武进成功落地并实现开门红，不仅展现了品牌(pǐnpái)对湘菜风味的精准把控，更体现出品牌在产品打磨、出餐(chūcān)效率与服务体验上的全面优势，也从侧面验证了消费者口味接受度的日益多元与开放。 一直以来，兰湘子以“所有菜品(càipǐn)新鲜现(xiàn)炒(chǎo)”“25分钟全上齐，超时的菜免费”“不好吃(hǎochī)的免费退换”“等位超时送指定菜品”“餐后打包盒免费”等五大服务承诺著称，主打正宗湘菜的快节奏体验。值得一提的是，记者在店内观察也发现，即便在午餐、晚餐等客流(kèliú)高峰时段，从下单到上菜的平均(píngjūn)时间也控制在20分钟以内，真正做到了“快、准、稳”。 据了解，这个6月，兰湘子8城9店相继开业，新店(xīndiàn)辐射至雄安新区、荆门、保定、郑州、东营、信阳等城市。截至目前，兰湘子全国(quánguó)门店总数已突破390家，连锁版图(bǎntú)再次扩容，展现出持续加速的全国化进程(jìnchéng)。常州站的火热，既是一次成功的落地验证，也让消费者看见湘菜(xiāngcài)“跨越地域”的感染力。 兰湘子相关负责人表示：“常州武进店的火爆反响，进一步坚定了(le)我们深耕华东市场、持续推进全国化布局的信心。接下来，兰湘子将进一步加快在更多(duō)城市的选址与(yǔ)落地。同时也会通过门店调研、线上评价、食客回访等方式持续收集消费者反馈，不断优化(yōuhuà)产品口味与服务节奏，力争在每一个新城市都(dōu)真正「收割本地人的胃」，让更多人吃(chī)得满意、吃得上瘾。”