兰州：工商银行“智慧餐饮”助燃城市烟火气

工人日报-中工网记者(jìzhě) 康劲 “进入销售旺季，这套数字化的(de)系统为我们帮了大忙！”位于(wèiyú)兰州市正宁路的张国仁牛肉面，是兰州本土知名的连锁(liánsuǒ)餐饮品牌，以其地道的风味和亲民的形象深受食客的喜爱，负责人张鑫说起工商银行(gōngshāngyínháng)“智慧餐饮”连连点赞。 三个月前，这家牛肉面连锁企业(qǐyè)的传统收银方式被工商银行的“智慧餐饮”系统取代，顾客从点餐到完成支付，整个(zhěnggè)过程仅需几秒钟即可(jíkě)完成。 “智慧餐饮”系统(xìtǒng)是(shì)工商银行总行(zǒngxíng)践行“普惠(pǔhuì)金融”，利用科技手段提升餐饮类商户管理效率和客户体验的(de)解决方案，能够串联起“点餐-收银-管理-营销”全链条数字化服务，用户可(kě)通过该平台实现业绩梳理，银行通过该平台能够深入洞察消费者的饮食习惯、消费偏好，为餐饮商户提供精准营销建议，“智慧餐饮”已成为双方互相促进的纽带。 工商银行兰州分行持续深化普惠金融战略助燃(zhùrán)城市烟火气。通过工商银行自主研发的数字化“智慧餐饮”产品，积极支持兰州市牛肉面产业发展(fāzhǎn)，利用科技手段提升餐饮类商户管理效率和客户体验，借助“智慧餐饮”系统(xìtǒng)助力当地(dāngdì)餐饮行业数字化转型。 “兰州胖妈妈餐饮”也是工商银行“智慧餐饮”系统的受益者，作为兰州本地知名餐饮品牌，自接入工商银行“智慧餐饮”系统后，餐馆实现了从点餐(diǎncān)、收银到运营管理的全流程数字化(shùzìhuà)升级，有效缩短(suōduǎn)顾客(kè)排队时间，降低高峰期人工压力。同时，依托系统生成的经营数据看板，商户可精准(jīngzhǔn)分析菜品销量、客单价及会员消费偏好，动态(dòngtài)调整营销策略，优化供应链管理。 据介绍，自2022年10月初上线首家牛肉面“智慧餐饮”系统以来，工商银行“智慧餐饮”产品(chǎnpǐn)在兰州(lánzhōu)立足、发展、扎根，已赢得品牌效应。截至(jiézhì)目前，兰州地区应用工商银行“智慧餐饮”系统商户累计(lěijì)达307户，累计交易金额4.46亿元，累计交易客户数2455万户，并带动(dàidòng)酒泉、平凉、定西、张掖、天水等地建设“智慧餐饮”近500家。同时，工商银行兰州分行还(hái)高度重视“智慧餐饮”商户回访工作，定期追踪商户需求，收集餐饮商户需求优化超300项，不仅能把餐饮店引进(yǐnjìn)来，还能稳得(wěndé)住。 工商银行兰州(lánzhōu)分行(fēnháng)相关负责人表示，将持续积累经验，不断迭代完善产品功能(gōngnéng)，继续围绕(wéirào)“智慧餐饮”生态，持续深化金融科技应用，推出更多惠企惠民举措，助力兰州餐饮行业数字化转型与消费潜力释放，为餐饮行业发展持续赋能。 来源(láiyuán)：工人日报客户端